ຜົງ Fructo-oligosaccharides

ລາຍ​ລະ​ອຽດ​ສັ້ນ​:

fructo-oligosaccharides ແມ່ນຫຍັງ?

Fructo-oligosaccharide (FOS) ແມ່ນປະເພດທີ່ສໍາຄັນໃນ oligosaccharides, ເອີ້ນວ່າ kestose oligosaccharide.ມັນຫມາຍເຖິງ kestose, nystose, 1F-fructofuranosylnystose ແລະສ່ວນປະສົມຂອງພວກມັນທີ່ຕົກຄ້າງຂອງ fructose ຂອງໂມເລກຸນ sucrose, ໂດຍ β(2—1) glucosidic bond, ເຊື່ອມຕໍ່ກັບ 1~3 fructosyls. ມັນເປັນເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ລະລາຍໄດ້ດີ.

ໃນຖານະເປັນອາຫານສຸຂະພາບພິເສດ, FOS ມີຜົນກະທົບທີ່ສໍາຄັນໃນການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້, ໄຂມັນໃນເລືອດຕ່ໍາ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດູນຂອງຮ່າງກາຍແລະການປັບປຸງພູມຕ້ານທານ.ສະນັ້ນມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານສຸຂະພາບ, ເຄື່ອງດື່ມ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ເຂົ້າຫນົມອົມ, ອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະທາງການແພດ, hairdressing ອຸດສາຫະກໍາ.ຄວາມສົດໃສດ້ານຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງມັນແມ່ນກວ້າງຂວາງຫຼາຍ.


ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ

ປ້າຍກຳກັບສິນຄ້າ

ລັກສະນະ

1. ຄວາມຫວານ ແລະລົດຊາດ
ຄວາມຫວານຂອງ 50%~60%FOS ແມ່ນ 60% ຂອງ saccharose, ຄວາມຫວານຂອງ 95%FOS ແມ່ນ 30% ຂອງ saccharose, ແລະມັນມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນແລະບໍລິສຸດ, ບໍ່ມີກິ່ນເໝັນ.

2. ແຄລໍຣີຕໍ່າ
FOS ບໍ່ສາມາດຖືກ decomposed ໂດຍ α-amylase, invertase ແລະ maltase, ບໍ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນພະລັງງານໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ບໍ່ເພີ່ມ glucose ໃນເລືອດ.ແຄລໍລີ່ຂອງ FOS ແມ່ນພຽງແຕ່ 6.3KJ / g, ເຊິ່ງເຫມາະສົມສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະໂລກອ້ວນ.

3. ຄວາມຫນືດ
ໃນລະຫວ່າງອຸນຫະພູມ 0 ℃ ~ 70 ℃, ຄວາມຫນືດຂອງ FOS ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບນ້ໍາຕານ isomeric, ແຕ່ມັນຈະຫຼຸດລົງດ້ວຍການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງອຸນຫະພູມ.

4. ກິດຈະກໍານ້ໍາ
ກິດຈະກໍານ້ໍາຂອງ FOS ແມ່ນສູງກວ່າ saccharose ເລັກນ້ອຍ

5. ການຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ
ການຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງ FOS ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ sorbitol ແລະ caramel.

ພາລາມິເຕີ

Maltitol
ບໍ່. ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ ຂະຫນາດ particle ສະເລ່ຍ
1 Maltitol C 20-80 ຕາຫນ່າງ
2 Maltitol C300 ຜ່ານ 80 ຕາຫນ່າງ
3 Maltitol CM50 200-400 ຕາຫນ່າງ

ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນ

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຜະລິດຕະພັນແມ່ນຫຍັງ?

Fructo-oligosaccharides ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍທົ່ວໄປໂດຍປາກສໍາລັບການທ້ອງຜູກ.ບາງຄົນໃຊ້ພວກມັນສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ເພື່ອປ້ອງກັນການຖອກທ້ອງຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ, ແລະປິ່ນປົວລະດັບ cholesterol ສູງແລະໂລກກະດູກພຸນ.ແຕ່ມີການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດຈໍາກັດເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນການນໍາໃຊ້ອື່ນໆເຫຼົ່ານີ້.

Fructo-oligosaccharides ຍັງຖືກໃຊ້ເປັນ prebiotics.ຢ່າສັບສົນກັບ prebiotics ກັບ probiotics, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງມີຊີວິດ, ເຊັ່ນ lactobacillus, bifidobacteria, ແລະ saccharomyces, ແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.Prebiotics ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນອາຫານສໍາລັບສິ່ງມີຊີວິດ probiotic ເຫຼົ່ານີ້.ບາງຄັ້ງປະຊາຊົນກິນ probiotics ກັບ prebiotics ໂດຍປາກເພື່ອເພີ່ມຈໍານວນຂອງ probiotics ໃນລໍາໄສ້ຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ໃນອາຫານ, fructo-oligosaccharides ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງຫວານ.


  • ທີ່ຜ່ານມາ:
  • ຕໍ່ໄປ:

  • ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ທີ່​ກ່ຽວ​ຂ້ອງ